Confirman por lo menos 9 personas intoxicadas
La Secretaría de Salud confirmó que el origen del brote de cuadros diarreicos en al menos nueve personas, fue el puesto de hot-dogs “El Güero”, por lo que se procederá a la clausura y aplicación de una multa económica.
En entrevista, la jefa de la Jurisdicción Sanitaria 4 detalló que tras una revisión en las instituciones médicas, se conoció que siete personas intoxicadas fueron atendidas en la Cruz Roja y dos más en el hospital del DIF Monclova.
Dijo que los afectados presentaban un cuadro diarreico, vómito y deshidrataciones débiles.
“Será sujeto de sanción y una clausura hasta que no se verifiquen los resultados de laboratorio y constatar la corrección de las irregularidades”, destacó la entrevistada.
Destacó que el establecimiento estará clausurado hasta que lleguen los resultados de las muestras que se enviarán al laboratorio estatal.
En relación a la multa económica, dijo que aún no se establece, pero que se hará después de que se realice la constatación y la verificación del problema.
“Desde la noche del jueves se enteró Regulación Sanitaria y a muy temprana hora de hoy se empezó a hacer un recorrido para ver el número de personas afectadas con la ingesta de la comida de este establecimiento”, destacó.
Dio a conocer que se verificará el establecimiento y se tomará muestra de los alimentos para enviarlos al laboratorio estatal, a fin de determinar la bacteria que causó el brote de cuadros diarreicos.
“Se está contactando a los afectados para hacer una historia clínica y una toma de muestra para enviarla también a laboratorio para determinar qué tipo de bacteria estuvo circulando y la gravedad que pudiera tener para la población”, señaló.
En relación a las personas afectadas, dio a conocer que todos ya fueron dados de alta y que su estado de salud es estable.
“Ocho personas requirieron hospitalización, pero pudieron ser más los afectados, pero no todos acuden al hospital porque se quedan en casa tomando sueros o en reposo”, destacó.
