Cd. Acuña, Coah. -Los propietarios de los comercios, principalmente de la industria de alimentos, deben cumplir con las normas sanitarias y de salud, por lo que la Secretaría de Salud a través del área de Regulación Sanitaria, exhortó a acudir y renovar sus tarjetones correspondientes al 2019, además quienes no cuentan con estos, deberán tramitarlos para evitar ser sancionados.
Heriberto Aguilar, coordinador de Regulación Sanitaria, de la Jurisdicción 02, en Acuña, informó que, al iniciar el ejercicio anual, los comerciantes en general, sobre todos los que manejan alimentos elaborados, mariscos y productos perecederos, deben apegarse a las disposiciones en materia de salud y evitar poner en riesgo la salud de los consumidores.
“La importancia de cuidar la salud de la población, radica en que los comerciantes que elaboran alimentos, inviten a que sus trabajadores acudan a la revisión sanitaria ante la dependencia, y se les expida el documento que acredite que está en buenas condiciones de salud”, reiteró.
Dijo que la instrucción del jefe de la Jurisdicción 02, doctor Guillermo Herrera Téllez, son en el sentido de se aplique el protocolo de revisión, a través de las visitas de regulación, en fechas específicas durante el año.
Explicó que, de las revisiones a establecimientos, que se iniciaran en la segunda quincena de enero, se determinará las acciones a seguir, ya sea suspensión o clausura de aquellos que no cumplan la norma de salud estatal.
“Los propietarios de negocios con giros de venta de pescados y mariscos, aguas preparadas, agua embotellada, fabricas de hielo, restaurantes, fruterías y vendedores ambulantes, saben de antemano que deben estar operando en condiciones de higiene para operar”, agregó Heriberto Aguilar.
Respecto a las normas de salud, continuarán vigentes las mismas, así como los mismos costos de emisión de tarjetas de salud. “Solo en relación a las estéticas y peluquerías se incorporarán al padrón de giros, que estarán vigilados por le Secretaría de Salud”, indicó.
Heriberto Aguilar, coordinador de Regulación Sanitaria, de la Jurisdicción 02.
