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Coahuila

Incosteable venta de pescados y mariscos

Por Roberto Ortiz - 14 febrero, 2018 - 03:03 a.m.
Incosteable venta de pescados y mariscos

Frontera.-Los altos costos de los productos para las comidas de cuaresma, han obligado a los comerciantes a tener otras formas de venta pues el “kilaje” de los mismos quedó de lado y ahora ofertan ya sea nopalitos, chicales, orejones, lentejas entre otros en pequeños paquetes de cierto gramaje en un costo de 10 pesos porque los consumidores buscan los precios bajos.

Las inversiones en productos como el pescado es casi impensable para los comerciantes ya que actualmente los costos son elevados al no haber producto en la región y verse obligados a comprar en estados principalmente del sur del país lo que represente gastos mayores, ya que los súper mercados son los que acaparan el mercado.

José Torres, comerciante semi fijo ubicado en la zona Centro, indicó que actualmente lo que la gente más busca es el pollo por ser producto relativamente económico, más no así el pescado que dijo se consigue solamente en los súper mercados que son los que acaparan a los clientes, mientras que los comerciantes como él solo trabajan para subsistir.

Y es que entre los comerciantes se dio a conocer que las ventas de temporada son muy complicadas, poniendo como ejemplo que en la región no hay nopalitos, que es un producto muy demandado pero que lo tienen que comprar en reja de 19 kilos a un costo de 450 pesos, los que los obliga a vender el producto en más de 45 pesos por kilo y la gente ya no lo adquiere, razón por la que ahora empaquetan y venden a 10 pesos la bolsita.

Los comerciantes detallaron que la situación cada día es más complicada y que las ventas como la de comida de cuaresma se convierte cada vez más complicada y a pesar de que le siguen apostando aún a las inversiones como en esta ocasión, ya el hecho de recuperar la inversión para ellos resulta benéfico.

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