La
exótica fruta Camu-Camu o "Myrciaria dubia", proveniente del Amazonas, ha demostrado ser efectiva para
prevenir la
obesidad en ratones.
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Por tanto, podría ser un papel clave en la lucha contra esa enfermedad y otras dolencias metabólicas, asegura un estudio publicado en la revista médica Gut.
La prueba fue realizada por un grupo de investigadores de las universidades de Quebec y Laval en Canadá, quienes sometieron a los roedores a una dieta rica en grasas y azúcares durante ochos semanas y a otros más a una alimentación baja en esas dos sustancias.
A la mitad de los ratones del primer grupo de les suministró un extracto de camu-camu a diario, mientras que a la otra mitad no.
El resultado del estudio fue que los ejemplares que habían comido el fruto tenían un 50% menos de peso que los ratones que no habían ingerido el extracto.
De acuerdo con los expertos, los efectos estarían relacionados con la composición química excepcional de este alimento, pues contiene de 20 a 30 veces más vitamica C que el kiwi y cinco veces más polifenoles que las moras.
"En trabajos anteriores, hemos demostrado los efectos beneficiosos para la salud de ciertos pequeños frutos ricos en polifenoles", asegura André Marett, coautor del estudio.
Según prevén los autores, el extracto podría haber causado un aumento en el metabolismo en reposo de los animales, que a su vez condujo a un menor aumento de peso.
Esto mejoró la tolerancia a la glucosa y la sensibilidad a la insulina, y además redujo la concentración de endotoxinas en la sangre y la respuesta inflamatoria.
El Camu-camu también mejoró la flora intestinal de los animales bajando el índice de las bacterias "Lactobacillus".
Ahora el objetivo es comprobar si el camu-camu produce los mismos efectos metabólicos en los humanos.
La toxicidad de esta fruta no debería ser un problema, porque su extracto ya se comercializa para combatir la fatiga, el estrés y para estimular el sistema inmune.
