Zaragoza, Coah.- Con éxito se realizó una muestra gastronómica que contó con la participación de expositores de la región Cinco Manantiales y Norte de Coahuila, como parte de las actividades comprendidas en la Feria de Zaragoza 2018.
La directora de Turismo, Rosa María Trejo González, resaltó en entrevista que la muestra gastronómica fue puesta en marcha por la alcaldesa Ángeles Eloísa Flores Torres, integrantes del Cabildo, y el presidente del Comité de la Feria, Juan Francisco Olvera Santos.
Indicó que se colocaron hasta 13 stands dentro de la muestra gastronómica, con exposición de diferentes platos típicos de la región, como son los frijoles charros y ‘periquitos’ de maíz, por parte del municipio de Zaragoza.
Asimismo, el municipio de Allende participó con una muestra de dulces a base de leche y nuez, a cargo de Huertas Casa Blanca, y el municipio de Morelos con los famosos taquitos de doña Chelo, además del stand de Mr. Pan & Pizza, y un plato de ‘discada’.
El público asistente pudo degustar los distintos platos de la muestra gastronómica, como una más de las actividades de la Feria de Zaragoza, que también contó con una noche de canto y exposición ganadera.
En las instalaciones de la Feria de Zaragoza se realizó la exposición de platillos.
