Frontera.- Con precios que varían según pida el cliente, en pie, en canal o ya preparado, la venta de lechones se ha disparado como una opción principal para la cena de Navidad, siendo actualmente uno de los productos más solicitados.
Lizbeth Esqueda, productora de lechones en una granja ubicada en Estancias, detalló que la venta de los cerditos se ha disparado considerablemente, sobre todo en los últimos días y en la víspera de la Nochebuena.
Instalada sobre la carretera federal 30 en la colonia la Sierrita, oferta los lechones en distintos precios según la petición del cliente, pues algunos lo compran en pie, es decir vivos, otros prefieren que ya este sacrificado o bien ya cocido en ataúd y acompañado de diversos complementos.
Dijo que el costo del lechón en pie es de 1000 pesos y tienen un peso entre los 10 y 12 kilogramos, mientras que ya en canal con 10 kilos de pesos es de 1200 y el lechón preparado en ataúd es de 2200 pesos con todos los complementos para la cena familiar.
Indicó que se instalaron en el sitio en mención desde el pasado jueves y la venta a sido favorable ya que es una opción muy buena para la cena de navidad y eso se ha reflejado con las ventas que desde ese día han tenido.
