Por: Itzel Perez
Universitarios de un reconocido plantel de la ciudad, elaboraron una impresionante y majestuosa rosca de reyes para más de mil personas, quienes gustaran acompañarlos y probar de ella.
El evento se llevó a cabo este pasado miércoles ocho de enero en la macro plaza, frente a la Presidencia Municipal, constatando la elaboración de más de 500 metros que media la rosca, la cual estuvo a cargo de 120 alumnos del plantel de diversos grados en la carrera de gastronomía.
Fueron 750 kilos de harina y 120 litros de harina que se elaboraron en tres días, con arduo desempeño de los alumnos en conjunto con todos los docentes del planten que brindaron apoyo antes, durante y después del evento; el cual tiene ya siete años realizándose, volviéndose cada vez más una típica tradición del plantel con un espléndido plus a su favor, pues el chef especializado en arte en hielo; Edgar Hernández, los ha acompañado desde el 2012 en estos eventos, brindándole aprendizaje a los alumnos.
Un aproximado de 400 personas fueron las que degustaron de la gran rosca de reyes, acompañado de un delicioso chocolate caliente y que con gran alegría, algunos presentes fueron atrapados con el niño Jesús, pues se colocaron 400 figurillas representativas en una típica rosca de reyes.