Por: Efrén Lira Fernández
Una serie de cortometrajes se exhiben a jóvenes estudiantes de secundarias y preparatorias de la localidad, con la proyección de cintas del Festival de Cine Ambiental dirigido a estudiantes, donde se abordan temas del agua, la segregación de la basura Internacional y concientizar en el cuidado del medio ambiente, informó Eloy Rivera Álvarez, director de Ecología Municipal.
Dijo que las proyecciones se realizarán los días del lunes al miércoles, programa en el que participa personal de la empresa PASA, responsable del programa de recolección de basura en Acuña.
Resalta en las cintas la posibilidad de la reutilización y aprovechamiento de alimentos que son considerados desechos en comedores de la industria, en el comercio y en las propias casas.
Rivera Álvarez, comentó que de acuerdo a las cifras que se conocen, actualmente son 520 mil toneladas de alimento las que son desperdiciadas anualmente en México, equivalente al 40% de la producción de alimentos en el país.
En la Infoteca Municipal, solo ayer acudieron cerca de 300 estudiantes que tuvieron la oportunidad de ampliar su visión de lo que se puede hacer con los residuos alimenticios domésticos y para su aplicación en el hogar y la escuela.
Se les explicó acerca del proyecto de un Banco de Alimentos que aprovecha productos o “desperdicios” de la central de abastos de la Ciudad de México, cuyos alimentos están en excelentes condiciones, los que son aprovechados para la preparación de alimentos destinados a personas de escasos recursos y comunidades en extrema pobreza.
El director de Ecología, Eloy Rivera, dijo que el evento estuvo dirigido por la coordinadora de Educación Ambiental Nereida Barrios Durán, y este lunes se contó con la asistencia de alumnos de la Secundaria No. 1 “26 de junio de 1908” y Secundaria Francisco I. Madero.