Por: Rolando Trejo Ortiz
Las inscripciones para el concurso del 4 de mayo denominado Cook out aún están abiertas con un costo de 2 mil pesos.
Aiza Montemayor Ruiz dijo que ya hay equipos de Del Río registrados y esperan 2 equipos más de San Antonio y una de Odesa.
Así mismo hay un equipo de Monterrey.
El evento que está programado se realizará el 4 de mayo, será un concurso de cocina con 3 platillos que tiene como premio un porcentaje de lo que se recabe y que aún no está definido porque se esperará hasta ver cuantos equipos se registran, registro que va bien y ya determinó que, si será internacional, al participar equipos del vecino estado de Texas y cuando menos uno más de otro estado.
Concurso internacional barbacoa que dijo, se pueden inscribir aun en la Cámara de Comercio local, 9 de la maña a cinco de la tarde pueden hacerlo ahí,
Sobre las piezas de carne que se presentarán al jurado, serán libres, ellos las van a adquirir done determinen, aunque en la convocatoria están las condiciones de ellas.
Las especificaciones de las piezas que se presentarán son: brisquet, costilla de puerco y pollo, todas ahumadas, “es la oportunidad que quien le gusta la parrilla muestren sus habilidades”, mencionó.
Reiteró que hay dos equipos de Del Río, dos de San Antonio, uno de Odesa y de Monterrey habrá buena competencia.
El día y lugar del evento, 4 de mayo en el parque Braulio Fernández Aguirre, donde además habrá música en vivo y otros atractivos, por lo que se espera haya más visitantes que en el Clamato y taco donde hubo cerca de 12 mil personas en el evento.