El magno evento empezó a mediodía con la preparación de las tortillas de harina, donde participaron 17 personas.
Por: Azucena Tenorio
Celebran la quinceava edición del Día del Taco, donde las familias podrán disfrutar de 21 agrupaciones musicales, grupos infantiles, shows de comedia, juegos mecánicos, y degustaron con el tradicional concurso de la mejor tortilla de harina.
Elizabeth García dijo que desde temprana hora se tuvo una buena respuesta de las familias monclovenses pues el magno evento empezó a mediodía con la preparación de las tortillas de harina, donde participaron 17 personas.
Los jueces integrados por Enrique Ayala presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), la subsecretaria de Turismo de la región centro, Guadalupe Murguía y otros funcionarios, se dieron su tiempo para probar los sabores, texturas, suavidad y aromas de cada una de las presentaciones de los participantes, que se dieron la tarea de elaborar la tradicional tortilla de harina
El primer lugar se lo llevó la señora María Dolores Marchán con 3 mil pesos en efectivo y dotación de harina Miller, el segundo lugar fue para la señora Norma Mena con un premio de 2 mil pesos y paquetes de harina, y el tercer lugar fue para Mónica Martínez quien recibió dotación de paquetes de harina Miller como mil pesos.
Luego de darse la premiación, los monclovenses pudieron degustar unos ricos tacos hechos con las tortillas de harina, además de más grupos musicales, shows infantiles y diversos puestos de tacos de la localidad, finalizando la jornada a la 1:00 de la mañana.