El Día del Taco impulsa la economía local y promueve la convivencia familiar.
Por: Carolina Salomón
En un ambiente 100 por ciento familiar, cientos de personas se dieron cita en la Plaza Principal del municipio de Monclova para celebrar la décimo sexta edición del Día del Taco, evento que reunió a más de 40 comerciantes y la participación de 25 agrupaciones musicales locales.
La organizadora del evento, Elizabeth García, informó que durante la jornada se registró una asistencia aproximada de 20 mil personas, consolidando esta festividad como una de las más importantes en la ciudad y del estado de Coahuila.
"Queremos incrementar siempre un poco la afluencia de clientes; el Día del Taco ha crecido y desde un principio la gente lo tomó como algo propio", expresó, al destacar que además de la oferta gastronómica, los grupos musicales contaron con un espacio para darse a conocer.