Como parte de la 6ª Edición del Concurso del Becerro Gordo.
Por: Teresa Muñoz
MELCHOR MÚZQUIZ, COAH.- Integrantes de la Asociación Ganadera Local de la ciudad de Acuña, Coahuila, realizaron en este Municipio la Tercera Etapa de Evaluación de Canal como parte de la VI Edición del Concurso del Becerro Gordo 2023.
Dicho evento se realizó en el Rastro de la Asociación Ganadera Local de este Pueblo Mágico encabezando el encuentro entre ganaderos, el ingeniero, Homero Amezcua Villarreal, Presidente de la Organización Fronteriza e integrantes de su Consejo.
Cabe señalar, el comité organizador de dicho evento solicitó en su momento a directivos de la Asociación Ganadera de Múzquiz ser sede para realizar la 3ª. Etapa del Concurso que consiste en la evaluación del canal en el rastro de esta ciudad.
Cabe señalar fueron 23 los ejemplares que participaron propiedad de productores en su mayoría de la ciudad de Acuña pero también del Municipio de Zaragoza además de otro más del Municipio de Castaños, Coahuila.
Cabe señalar, el concurso del Becerro Gordo está diseñado bajo las mismas condiciones parejas para todos los productores lo cual es facilitar el poder evaluar como se desempeña un becerro respecto del otro, obteniendo bases para determinar qué acciones tomar y mejorar el hato ganadero.