Impacta inflación a las carnes rojas; Derivado de la sequia

El director de los centros comerciales, Julián Rodríguez, señaló que se ha vendido mucho ganado mexicano hacia los Estados Unidos.

Por: Paola Ruiz

PIEDRAS NEGRAS, COAH. – El impacto de la sequía sigue perjudicando a los alimentos que se cosechan de la tierra y a su vez, a la alimentación de los animales de granja, orillando a ganaderos a vender las cabezas de ganado a los Estados Unidos.

Julián Rodríguez, directivo de centros comerciales El Mirador, comentó que las carnes rojas siempre se han caracterizado por estar encarecidas, sin embargo, se ha visto un repunte en su precio, debido a la situación de la venta del ganado al mercado estadounidense, causando que la carestía aumente todavía más y de igual modo, provoca a que exista escasez dentro de México.

Señaló que en la localidad no ha habido problemas en cuanto a un desabastecimiento, no obstante, los precios de los productos cárnicos siguen incrementando, llegando al 13 por ciento de encarecimiento.

Por otro lado, indicó que las medidas llevadas a cabo por parte del gobierno federal mediante el plan antiinflacionario, no han dado buenos resultados específicamente a este alimento, debido a que no ha disminuido el costo, sino que ha aumentado.


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