Impacta inflación ahora a las carnes rojas

Se suman a la escasez y el encarecimiento

Por: Paola Ruiz

PIEDRAS NEGRAS, COAH. – A la lista de los productos afectados por el encarecimiento de la inflación, se les suman las carnes rojas que aparte de haber incrementado su precio el año pasado, ahora están sufriendo un aumento del 10 por ciento.

“En cuestión de productos cárnicos, la perspectiva no es nada buena, desafortunadamente tampoco se ve que vaya a mejorar esta situación, la guerra y el aumento en los combustibles sólo están empeorando el escenario para este producto”, declaró Héctor Rodríguez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Piedras Negras.

Destacó que, hasta el momento se ha registrado un desabastecimiento de las carnes rojas en un 30 por ciento, por lo que se espera que esta cantidad siga incrementando hasta que la situación mejore un poco más.

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