Por: Agencia
El restaurante Falco creó este postre y la Guía Michelin se limitó a tuitear "Basta ya".
El mundo de la gastronomía sigue sorprendiéndonos con sus creaciones; mientras algunas son innovadoras y exóticas, otras resultan realmente incomprensibles y poco antojables. Una de las controversias más recientes en redes sociales, es protagonizada por el restaurante Falco, ubicado en Leipzig (Alemania), quienes aprovechando el verano, decidieron lanzar “Slip Zum”, un a base de helado de champangne, tomate, arena de nueces tostadas, setas y polvo de algas.
El restaurante, que tiene dos estrellas Michelin y que está a cargo del chef Peter Maria Schnurr, causó controversia incluso de la cuenta oficial de la Guía Michelin, quienes tuitearon la foto del platillo con el mensaje “Ya basta”.
