La Secretaría de Salud intensificó sus operativos de vigilancia sanitaria, en plantas purificadoras de agua y fábricas de hielo de Acuña, con el fin de regular sus procesos de higiene, llenado, así como las condiciones generales de las instalaciones, debido a que aumenta el consumo de este tipo de productos y se vigila para evitar riesgos de salud.
Heriberto Aguilar, coordinador de Regulación de la Jurisdicción Sanitaria 002, informó que se trata de prevenir que se registren problemas que afecten a los consumidores, por lo que la instrucción que se ha dado a los propietarios, encargados y trabajadores de este tipo de establecimientos, son en el sentido de cuidar el procesamiento de sus productos.
Los propietarios de establecimientos de este tipo, ya saben de las normas, ya que cada año, sobre todo en las temporadas “altas” de calor, también aumentan las posibilidades de riesgos.
Heriberto Aguilar, coordinador de Regulación de la Jurisdicción Sanitaria 002.
