Ciudad Acuña, Coah.– Con los recientes cambios impulsados en el sector salud, las cooperativas escolares en Ciudad Acuña han tenido que modificar los productos que ofrecen, ajustándose a la prohibición de alimentos chatarra para menores.
Esta medida, aunque busca fomentar una alimentación más saludable entre los estudiantes, ha generado afectaciones económicas significativas para quienes operan estos espacios. Algunas cooperativas ya consideran retirarse debido a las pérdidas que han experimentado.
María, encargada de una de las cooperativas escolares, expresó que las ventas han disminuido casi un 40%, ya que muchos niños no consumen los alimentos saludables ofrecidos como alternativa.
Por ahora, se mantiene la expectativa sobre si continuarán o no estas restricciones, aunque se prioriza la permanencia de una alimentación saludable en los planteles educativos.
