Los restaurantes esperan un incremento del 10 al 15 por ciento en servicio hoy martes 14 de febrero, los empresarios recomendaron a la población el hacer las reservaciones con tiempo y llegar a la hora indicada para no perderlas, ya que todos los establecimientos lucen llenos.
El empresario restaurantero Bretón Echeverría Vitali externo que a pesar de la crisis económica por la que está pasando Altos Hornos de México (AHMSA) y por ende el resto de la región centro, las personas siempre encuentran la forma para poder celebrar esta festividad junto a sus amigos o pareja, por lo que esperan las mismas estadísticas que hace un año.
"Yo creo que sí nos va a ir bien y sí vendrá gente al negocio, es algo que las personas celebran y vamos a esperarlos listos para dar un buen servicio. El año pasado se logró incrementar un 10 al 15 por ciento, esperamos lo mismo este 2023".
Añadió que en cuanto a reservaciones, hasta ayer lunes había muy pocas registradas en su establecimiento pero generalmente las personas hacen las cosas de última hora, se espera que hoy martes empiecen a llamar en espera de conseguir un lugar.
Hizo un exhorto a la población para que lleguen temprano a la hora citada ya que de lo contrario el espacio se llenará y se dará a otro comensal, recordó que es un día en que todos los restaurantes y bares tienen lleno total.
