Empezaron operar los restaurantes en la ciudad tomando las medidas de salud necesarias para evitar más contagios y también los vigilantes Covid iniciaron con los recorridos para verificar que todo se realizaba conforme a las reglas establecidas.
Sin embargo aún hay miedo entre la población que no quiere salir de su casa por lo que muy pocos clientes optaron por ir a los restaurantes quienes a pesar de operar al 50% se veían vacíos en el primer día de labores.
Jorge Garza encargado de la Policía Covid mencionó que los restaurantes no abrieron en su totalidad pues algunos están en remodelación o preparándose de otra manera para la reapertura.
Los elementos hicieron vigilancia en los restaurantes, con gran respuesta por parte de los propietarios, del personal y de los clientes que tomaron las medidas indicadas por el subcomité de Región Centro.
Para todos los restaurantes el horario establecido es de 8:00 de la mañana a 12:00 de la noche, un horario que se deberá respetar por todos de lo contrario el negocio pudiera ser cerrado.
Lo que principalmente se revisó fue el uso de cubre bocas, gel, tapetes desinfectantes para calzados, cubre bocas, cofia, sana distancia, no más de cuatro personas por mesa, la revisión en cocinas que gente tenga lavado constante de manos.
El personal debe contar con lo necesario para atender al cliente.
Además la atención al cliente, salsa ni cualquier otro recipiente debe estar en las mesas, hasta que lo pida el cliente, no poner tortillera, medidas importantes que lo único que se busca es tener seguridad de que no sigan los contagios y la gente tenga tranquilidad de que cuando exista algún restaurante estar completamente seguros.
“El virus sigue en el ambiente, hay que seguir cuidándonos y si no es necesario salir, mejor quedarnos en casa, de ahora en adelante paulatinamente se hará la reapertura de más comercios de la zona centro y otros lugares de la ciudad con otro tipo de giros siempre y cuando cumplan con medias preventivas”, comentó Jorge Garza,
