Más de 4 mil empleos se generan en Monclova mediante la industria restaurantera que hoy pasa por uno de los mementos más críticos de la historia y todo a causa de la pandemia llamada Coronavirus.
Son decenas de restauranteros que se encuentran en una difícil situación por mantener a flote sus negocios y es que sus ventas han bajado considerablemente, teniendo una operatividad de entre 10 y 15%.
No están vendiendo sus productos porque la gente se resguarda en sus hogares, tienen temor a contagiarse del Covid-19 y lo poco que venden son personas que acuden al negocio y compran para llevar.
Hoy en día los restauranteros esperan reabrir sus negocios a finales del mes de mayo, aunque la fecha es incierta pues dependen mucho de la instrucción que brinden las autoridades federales.
“Ya estamos muy amoladas, trabajamos de un 10 a un 15 %, ojalá que esta situación pronto termine”, comentó Hernán Zertuche propietario del restaurante Los Corrales.
Dijo que en su caso hay empleados que están operando, otros que están en sus hogares, los ha turnado para que todos puedan trabajar, pero la parte más difícil es que ellos tienen que pagar impuestos, sueldos y de ingresos tienen muy poco.
Comentó que la mayoría de los restauranteros no han despedido personal y les está pagando el salario mínimo como lo marca la ley, aun así la situación es muy difícil.
