Bajo el nombre de “Nacho´s, Nachos, the history behind the world´s favorite snack” que en español seria “Nacho´s, Nachos, la historia detrás de la botana favorita del mundo” fue presentado el primer libro ilustrado que relata la historia mas acertada sobre la creación de este icónico platillo nigropetense, creado por Don Ignacio Anaya García en el reconocido Club Victoria en la localidad.
“La intención de este libro ilustrado es que todo mundo conozca la historia de la creación del nacho, que, aunque varios lugares quieren presentarse como los creadores, existe registro periodístico con fecha de 1962 en el New York Jornal…” comparte el Doctor Adalberto Peña de los Santos, secretario de la OCV.
El libro fue escrito por Sandra Nickel, escritora y actriz estadounidense, que actualmente reside en Suiza, quien además se autonombra fanática de la comida mexicana y en especial del nacho, por lo que vino a Piedras Negras hace algunos años y estuvo alrededor de un mes empapándose de todo lo relacionado con el nacho y como se prepara para poder crear este libro, en la parte de la ilustración se reconoce a Oliver Domínguez.
Pie de foto: El libro de corte familiar que relata la historia de la botana favorita del mundo, el nacho, ya esta a la venta sobre plataformas digitales y próximamente en las librerías de la ciudad de Piedras Negras.
