Piedras Negras, Coah. -Productos agrícolas que mostraban incremento en el precio de 100 hasta 200 por ciento, ya empiezan a bajar para recuperar el precio normal, dijo Julián Rodríguez, comerciante local.
Ejemplificó productos que son de alto consumo en la comunidad como el aguacate que estaba a casi 90 pesos , ahora anda alrededor de los 53 pesos por kilo, el tomate ya se vende a 10 o 12 pesos por kilo, pero hace 10 días estaba sobre los 45 pesos el kilo, entre otros.
El chile serrano alcanzó hasta 120 pesos el kilo, pero ya bajó, así como el jalapeño, alcanzó más de 50 pesos y el precio normal es de 10 pesos por kilo, entre otros alimentos. El único que se mantiene elevado es la cebolla, alrededor de 30 (pesos por kilo), y contemplan que en una semana empiece a bajar el precio.
Diversos factores que provocaron escasez en estos productos les obligaron a inflar el precio, dijo pero ahora hay más producción, lo que obliga a que baje el precio.
“Además hay más calidad, porque hay abundancia, un producto cuando está caro es por la escasez y provoca mala calidad y sobreprecio”.
La escasez se debió a los factores climáticos, el frío extremo o demasiadas precipitaciones, además las heladas en EUA, provocó algunas pérdidas de cosechas y eso aumentó las exportaciones de ciertos productos alimenticios.
Pero esta inflación es momentánea, al momento irán a la baja, esperan que continúe una vez que mejore el clima y no se presenten condiciones extremas.
