SABINAS, COAH. – El Secretario de Desarrollo Rural, Jesús María Montemayor Garza, ha revelado una serie de proyectos clave que beneficiarán a los ejidatarios y productores ganaderos de las zonas rurales de Coahuila. Estas iniciativas buscan mejorar la capacitación del personal relacionado con la movilización de ganado, así como implementar un sistema único en el país para garantizar la sanidad y trazabilidad de los animales, lo cual es crucial para mantener y aumentar las exportaciones ganaderas del estado.
Uno de los pilares de este proyecto es la colaboración con el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Coahuila (ICATEC). Montemayor Garza mencionó que se están desarrollando programas de capacitación especializados para supervisores y personal encargado de las casetas de verificación ganadera en las carreteras del estado. "Este es un esfuerzo coordinado con Marco Cantú, de la Secretaría del Trabajo, para asegurar que el personal esté plenamente capacitado y pueda cumplir con las normativas tanto nacionales como internacionales", explicó el secretario.
La movilización de ganado es una tarea compleja que requiere de un estricto control sanitario. Coahuila ha implementado un sistema avanzado que, según Montemayor Garza, ha sido bien recibido por las autoridades estadounidenses. "El sistema de movilización de ganado que hemos desarrollado en Coahuila es único en el país y nos coloca en una posición privilegiada para exportar ganado bajo estándares sanitarios reconocidos a nivel internacional", destacó.
Actualmente, Coahuila cuenta con 12 casetas de verificación, de las cuales seis serán removidas debido a que las zonas han dejado de ser consideradas de alta probabilidad de tuberculosis bovina. Sin embargo, el estado sigue trabajando de la mano con las autoridades federales y americanas para asegurar que las áreas restantes continúen operando con los más altos estándares de sanidad. "Nuestro objetivo es mantener un control riguroso para que Coahuila siga siendo un estado exportador de ganado de alta calidad", afirmó Montemayor Garza.
La importancia de estos programas radica en el impacto económico directo que tienen para los productores locales. Montemayor Garza destacó que el precio de exportación de un becerro de 200 kg en la frontera es significativamente más alto que en el mercado nacional, lo que representa un gran beneficio para los ganaderos. "Estamos hablando de un precio de 112-118 pesos por kg en frontera, comparado con 58-60 pesos en el mercado nacional. Este es un incentivo poderoso para continuar mejorando nuestros sistemas de producción y movilización", comentó.
El secretario también subrayó la importancia de mantener la certificación sanitaria del estado, que actualmente se encuentra en el nivel 4, con la meta de ascender al nivel 3. Este avance permitiría reducir las pruebas de tuberculosis necesarias para la exportación, lo que a su vez reduciría costos y trámites para los ganaderos. "El objetivo es que Coahuila llegue a ser un estado con acreditación modificada, lo cual simplificaría enormemente el proceso de exportación de ganado", señaló.
En términos de volumen, Coahuila ha logrado incrementar sus exportaciones de ganado en un 10-12% en comparación con el año anterior, y se espera que al cierre del año se hayan exportado alrededor de 70,000 cabezas de ganado a través de los puertos de Acuña y Piedras Negras. Montemayor Garza resaltó que este crecimiento está justificado por el aumento en los precios del ganado y el tipo de cambio del dólar que es favorable. "Estamos vigilando de cerca este crecimiento para asegurarnos de que sea sostenible y beneficioso para todos los productores involucrados", indicó.
Finalmente, Montemayor Garza expresó su optimismo sobre el futuro de la ganadería en Coahuila, destacando que el estado actualmente ocupa el tercer lugar en exportación de ganado en México, solo por detrás de Sonora y Chihuahua. "El gobernador ha dejado claro que nuestro objetivo es continuar subiendo en esta clasificación, y estoy seguro de que con el trabajo conjunto de todos los actores involucrados, lo lograremos", concluyó.
