Sabinas, Coahuila (29 de agosto 2024).- La administración municipal de Sabinas, a través de la coordinación de Turismo, invitan a participar en el concurso "Ponle al Ataúd" a desarrollarse el próximo sábado 14 de septiembre, a un costado de los terrenos de la feria, dijo Veneranda Villanueva Reyes, titular de la dependencia quien mencionó que, considerando la importancia de este evento gastronómico que, además es una convivencia familiar se destinará una bolsa económica para los tres primeros lugares, por el orden de los 50 mil pesos. 25 mil pesos para el primer lugar, 15 mil para el segundo y 10 mil para el tercero, a iniciativa de la presidenta Municipal Diana Haro Martínez.
Los interesados pueden inscribirse desde este momento y hasta el 10 de septiembre en la oficina de Fomento Económico, sin costo alguno, en horario de 9 de la mañana a las 3 de la tarde o solicitar informes al número de teléfono 8616121564. El juzgamiento y premiación se efectuará por expertos en el tema quienes evaluarán presentación, limpieza, tiempo de cocción, sabor, orden, textura y ambiente.
Los requisitos de participación es utilizar ingredientes para ser cocinados de manera tradicional bajo la modalidad de ataúd, categoría libre, modalidad grupal, cada equipo instalará su campamento, la comida a cocinar es libre, los equipos deberán incluir también guarniciones y no será permitido instalar música en los campamentos.
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