SALTILLO, COAH.- Este sábado se realizó el Festival de la Paella en su XII edición el cual es una muestra de una reactivación económica firme y segura en la región.
La XII edición del Festival de la Paella se desarrolló en la hacienda El Mimbre, ubicada sobre el bulevar Emilio Arizpe de la Maza, en un horario de 6:00 de la tarde a 2:00 de la mañana.
Mario Mata Quintero, director de Fomento Económico y Turismo, dio a conocer que fueron 42 participantes inscritos al concurso; además lo recabado en el evento, es a beneficio de Cáritas de Saltillo.
“La intención es recuperar algunos eventos que se habían suspendido por la pandemia, uno de esos temas es este del Festival de la Paella y uno de los objetivos del Gobierno del Estado es exaltar la gastronomía de las cinco regiones de Coahuila”, afirmó Mata Quintero.
Finalmente, el Director de Fomento Económico y Turismo reiteró: “Estamos convencidos de que la única estrategia válida para continuar por el camino de la competitividad, generación de empleos y desarrollo social, es la unión y el trabajo entre el Gobierno y la sociedad”.
