Según la creencia cristiana, todo este fin de semana no se come carne roja debido a la conmemoración de la muerte y resurrección de Jesús.
Sin embargo, sí hay venta de carne en comercios de la localidad, aunque en menor escala.
El comerciante Julián Rodríguez confirmó que en Semana Santa siempre se ha vendido este producto, sobre todo los domingos en que se celebra la Pascua o “Día de la Coneja”.
“Hemos registrado más ventas de productos de Cuaresma, como el pollo o pescado, pero también de carnes aunque en menor porcentaje”, indicó.
Rodríguez Cavazos reconoció que hay mucha gente devota en Piedras Negras, y respetan la tradición de no comer carne.
“Sin embargo, la decisión depende de cada persona”, aclaró.
Precisamente hoy viernes es el día más celebrado del cristianismo, al recordar la muerte y Resurrección de Jesús en la cruz.
La tradición indica que hoy viernes y sábado, especialmente, no se debe comer dicho alimento.
Julián Rodríguez Cavazos, comerciante.
