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Coahuila

Participan parrilleros en "Maestros del humo"

Es la primera vez que se realiza un evento como éste

Alberto Ibarra
Por Alberto Ibarra - 24 julio, 2022 - 06:18 p.m.
Participan parrilleros en "Maestros del humo"
Es la primera vez que se realiza un evento como éste

ALLENDE, COAH. - Cerca de 100 parrilleros de toda la región norte del estado de Coahuila, se sumaron a la primera edición del festival "Maestros del humo" en el municipio de Allende, concursando por el primer lugar y honor llevarse el título de este evento.

Daniel Buentello, organizador del evento, indicó que se formaron cerca de 12 equipos que concursaron con 3 cortes de carne como New York, T-Bone y Rib Eye, evaluados por jueces importantes prominentes de la ciudad de Saltillo y Acuña.

"Es una forma de reactivar este tipo de eventos despuesito de la pandemia; mucha gente se animó a asistir a este festival, debido que aquí en el norte nos destacamos por la carne asada, cada fin de semana familias de aquí festejan o conviven realizando una carne asada, y pues pensamos el hacer un concurso de esto, en donde familias o amigos nos comparten sus habilidades en la parrilla", agregó.

Compartió que ya se encuentran en pláticas para realizar este evento el próximo año, ya que se tuvo una buena respuesta de parte de la ciudadanía de Allende, además de los parrilleros concursantes de los municipios de Múzquiz, Acuña, Piedras Negras y de la región de los 5 Manantiales.

"Ya estamos en pláticas para realizar la segunda edición de Maestros del Humo; obviamente mejoraremos algunos detallitos que tenemos, ya que es nuestro primer concurso, pero esperamos que sigan teniendo una buena aceptación del público", finalizó.


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