A pesar de la adversidad económica y no contar con una botarga, una familia monclovense supo salir adelante, la joven Sofía Guadalupe se animó a usar una sábana y lentes para promocionar el negocio "Rica Barbacoa de Pozo Raquel".
El negocio se encuentra ubicado sobre la calle Cuauhtémoc con calle Agua Dulce, dedicado a la venta de barbacoa los domingos, y hoy comenzó con la venta de tacos y gorditas con los guisos de picadillo, cortadillo, morita, asado de puerco, papas con huevo, chicharrón, nopalitos, jamón con huevo y mucho más.
La señora Raquel Gómez Ballesteros dijo a Periódico La Voz Monclova que empezaron con la venta de barbacoa hace dos domingos, debido a que apenas van empezando es que no se ha registrado mucho incremento en sus ventas.
Su hija Sofía Guadalupe de 16 años de edad explico que la idea de apoyar el negocio salió luego de ver videos en redes sociales que se le hicieron divertidos, una buena forma de apoyar a su mamá.
Señaló que al contrario de lo que muchos piensen, lo hizo sin un apice de vergüenza y se siente muy bien ya que siente que contagia la alegría a los demás, sobre todo ella se siente feliz al bailar la música que le gusta.
"Puedo ver muy poquito con la sábana pero si veo que pasan los carros", dijo Sofía.
La señora Raquel explico que por la mañana las acompaño su mama María Antonieta Ballesteros González, en un momento donde se sentían tristes, de repente sale su hija diciendo que se va a vestir así,ñ.
"Me encantó lo que hizo, como empezó a promocionar, los carros pasan y le pitan dándole ánimos".
La familia invito a la población a de gustar los ricos guisos que tienen ya sea en un taco mañanero o en una rica gordita, además de probar la barbacoa que hacen todos los domingos.
Sin duda alguna son un ejemplo de perseverancia, que a pesar de lo difícil que es empezar un negocio en una ciudad que tiene crisis económica, usando la diversión y música para llamar la atención de los clientes.
