PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Con el objetivo de combatir el creciente problema de obesidad infantil en el país, la Secretaría de Salud de Coahuila, a través de la Jurisdicción Sanitaria 01, promueve en esta ciudad el programa federal "Lonchera Saludable".
Cecilia Vélez, responsable del área de Nutrición en la Jurisdicción, señaló que la iniciativa busca fomentar mejores hábitos alimenticios en niñas, niños y adolescentes desde el hogar, incentivando el consumo de snacks nutritivos en el entorno escolar.
"El desayuno temprano en casa garantiza un mejor rendimiento físico e intelectual en los menores", explicó Vélez. "Lo ideal es retomar esta práctica y llevar únicamente un snack saludable a la escuela, como fruta picada, barras de avena caseras o nuggets preparados en casa. No se trata de limitar, sino de saber cómo preparar los alimentos adecuadamente".
Además de la alimentación, el programa promueve la actividad física diaria como parte esencial del combate a la obesidad infantil.
La funcionaria invitó a madres y padres de familia a acudir a los centros de salud para recibir orientación nutricional y consultar menús semanales, diseñados para cubrir las necesidades energéticas de los menores sin recurrir a productos con sellos de advertencia.
