SABINAS, COAHUILA.- La lucha contra la obesidad en los niños de edad escolar está avanzando según explicó Víctor Cárdenas, titular de la Dirección de Alimentación en el DIF estatal, anteriormente siete de cada diez niños eran obesos, ahora solo cuatro de cada diez.
Esto es debido a que se han implementado programas en las escuelas avalados por nutriólogos profesionales quienes han elaborado un recetario con alimentos saludables para que las comidas que se consumen en los centros escolares sean nutritivas.
En cuanto al problema de la desnutrición sabemos que un niño mal alimentado no tiene la energía para realizar las actividades escolares, carece de concentración.
El DIF estatal desde la anterior administración efectuó estudios de peso y talla en todo el estado, así pudieron conocer tanto de los casos de obesidad como de desnutrición para poner especial atención en aquellos que más requerían apoyo.
Víctor Cárdenas manifestó que es notable como ha disminuido la obesidad de los niños de las escuelas ya que los programas alimentarios los combinan con aquellos que promueven el ejercicio.
