Algunos de los productos de la canasta básica que tuvieron un mayor aumento en los precios son el huevo, el aceite, arroz, el pollo, el frijol además de las verduras que sin duda alguna impactan en gran medida el bolsillo de los consumidores, pues es el mayor incremento en los últimos cinco años.
Al iniciar el mes de noviembre el bolsillo de las familias fue golpeado debido a la inflación, el aceite comestible tuvo un incremento del 60.57%, el precio actual de este producto es de 42.30 pesos,
El huevo tiene un precio actual de entre los 67.50 y los 70 pesos, presentando un incremento del 32% en el kilo del huevo.
El frijol y el arroz son otros de los productos que no faltan en la alimentación diaria de los mexicanos y sigue a la alza, el frijol pasó de tener un costo de 26 pesos al máximo de 60 pesos dependiendo la marca, así como el arroz con un alza de hasta un 20%, actualmente su precio es de entre 31.30 y 34 pesos.
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En el segmento de abarrotes, según la inflación ha sido de 5.4 por ciento anual, pero el precio de la lata de atún se disparó 44 por ciento al pasar de 23.7 a 34.3 pesos.
Dentro de la canasta básica el rubro más afectado ha sido el de frutas, su precio promedio registra un alza anual de 24.3 por ciento, es consecuencia de afectaciones climáticas que han mermado la producción. El aguacate hass registró un aumento anual de 66.7 por ciento al pasar de 37.58 a 62.6 pesos el kilo. La manzana golden, con un alza de 60 por ciento pasó de 36 hasta los 56.9 pesos el kilo.
El alza en los productos es consecuencia del encarecimiento en los precios internacionales de las materias primas, dado que muchos granos son utilizados como alimento para animales.
