PIEDRAS NEGRAS, COAH. – Con motivo del Día de la Candelaria, el municipio de Piedras Negras celebrará la fecha con el evento ‘El Tamal más Gourmet’, el cual, a su vez, impulsa a las personas emprendedoras de la localidad.
René Ramírez Villareal, director del departamento de Desarrollo Económico y Turístico, informó que con este evento se promueve el turismo en la ciudad, además de que se apoya a las personas que se dedican a hacer este tipo de tradicional platillo mexicano.
“Hacemos un evento a las y los emprendedores, a las y los comercios que se dedican al giro de la comida y que tienen algún motivo para cocinar y que son buenos cocinando, ya van hasta este momento 20 participantes registrados para este concurso, hay premios desde 5 mil, 3 mil y 2 mil pesos y reconocimientos que se les darán”, indicó.
Señaló que se calificará la calidad del producto, el sabor, la presentación, el tipo de tamal, y todo se realiza con la finalidad de incluir e impulsar a todas las personas que se dediquen a realizar este producto y promocionarlo.
“Yo creo que todos conocemos a alguien que hace ricos tamales, hay algunos que si los venden hay otros que no, pero este tipo de eventos es para fortalecer a las personas que se dedican a esta actividad de la comida”, mencionó Ramírez Villarreal.
Recalcó que aún quedan espacios para las personas que quieran inscribirse, señalando que sería el próximo martes o miércoles cuando se cierre la convocatoria, las inscripciones las pueden realizar en la presidencia municipal.
