NADADORES-COAH.- El segundo festival de la “Fritada de Cabrito” fue todo un éxito, reunió 700 personas de la Región Centro y otros Estados, quienes convivieron, disfrutaron la degustación y de los tres grupos musicales que se presentaron.
Gracias a la Secretaría de Turismo de Coahuila pudieron elevarse los premios económicos a los tres ganadores, hubo rifas de asadores, se otorgaron reconocimientos a los mejores stand y guarnición.
El evento reunió 700 personas.
Julio Cesar Benítez, informó que se registraron 15 participantes entre ellos, los que representaron al CONALEP Frontera, hubo gente de Tamaulipas, de ejidos de Nadadores como lo es San José del Águila, Sardinas y participaron personas de Monclova, San Buenaventura y otros municipios.
“En la categoría de mejor fritada de cabrito, el ganador fue Sacramento, la alcaldesa Yajaira Reyna estuvo presente junto con sus ayudantes, ellos sacaron el primer lugar se llevaron una bolsa de 15 mil pesos y el regalo de un asador”, destacó.
El segundo lugar lo obtuvo doña Julia quien fue la ganadora del año pasado, ella es diga representante del ejido El Águila y se llevó diez mil pesos y el tercer lugar lo obtuvo el rancho “El Apache” de Lamadrid.
“Le echaron muchas ganas a los stand, hubo unos muy decorados, muy bonitos, muy pintorescos y al terminó hubo una rifa de dos asadores y se otorgaron reconocimientos”, dijo.
Fritada de Cabrito fue todo un éxito.
Señaló que para los jueces estuvo difícil calificar a los ganadores pues había platillos de calidad y había diferencia entre uno y otro.
“Año con año tratamos que sean eventos que superen al anterior y tener más concurrencia de gente, tuvimos alrededor de 700 personas presentes en la Plaza Principal, unos viendo los stand, otros en la plaza, otros donde pusimos mesas para la degustación como fue un concurso tuvo que haber solamente un ganador en esta ocasión fueron los tres primeros lugares”, comentó.
