NADADORES-COAH.- En esta localidad también hay comerciantes que se dedican a vender productos elaborados con leche y la mayoría confirmó que no han tenido problemas para abastecerse de este líquido a diferencia del poblado cercano, Sacramento.
Libia Ibarra Barrón, dijo que se sabe que en Sacramento las personas que hacen quesos, conos y otros dulces, mandan traer la leche de otros municipios de la Laguna pues son muchos litros de este lácteo lo que ellos utilizan.
“Es mucha la diferencia entre ellos y nosotros que somos de Nadadores, por ejemplo aquí las vacas que hay y chivas nos dan la leche que necesitamos para hacer los conitos y otras cosas que hacemos para vender allá requieren de miles de litros pues surten sus productos en otras ciudades de la región”, comentó.
La mujer señaló que tiene 17 años vendiendo a automovilistas que circulan por la Carretera Federal 30, surte 30 litros de leche cada tercer día un litro le cuesta diez pesos y con esa le alcanza para hacer alrededor de cien conos y rellenar empanadas de cajeta.
“Ahorita hay suficiente leche, en diciembre es cuando batallamos más porque los animales tienen sus cabritos pero en esta temporada no tenemos ningún problema”, expresó.
