Los encargados de cooperativas deberán tener el tarjetón expedido por la Cuarta Jurisdicción Sanitaria antes de volver a las instituciones educativas de la región centro, esto en caso que vendan alimentos preparados.
Félix Alejandro Rodríguez Ramos director de Servicios Educativos comentó que aún falta que el departamento de Regulación Sanitaria de un curso diferente para los directores y encargados de las cooperativas.
“Uno de los requisitos es que las personas que manejen alimentos, tengan sus exámenes de laboratorio y que les puedan dar el tarjetón que expide la Secretaría de Salud, por lo pronto los estanquillo que quieran abrir, no podrían preparar las comidas en los planteles”.
Señaló, mientras tanto podrán vender alimentos preparados y que han sido aceptados por las autoridades de salud, por lo que cualquier escuela podrá reactivar las cooperativas. Indicó que los padres de familia tendrán la seguridad de que las cosas se están haciendo bien y en favor de los alumnos.
Rodríguez Ramos añadió que algunos directores ya se están comunicando para ver cuándo se dará la autorización y pocos padres de familia también han preguntado sobre eso ya que por trabajo no pueden llevarles comida a sus hijos.
