SABINAS, COAH.- La cuarta edición del Festival de la Carne Asada, a celebrarse los días 7 y 8 de marzo, promete ser un evento de gran impacto económico para la región. De acuerdo con Javier Ruiz Izaguirre, presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de la Región Carbonífera, se espera una derrama superior a los 30 millones de pesos.
A un mes del evento, la ocupación hotelera en Sabinas ya alcanza el 90%, lo que ha llevado a los visitantes a buscar hospedaje en ciudades cercanas como Nueva Rosita y Melchor Múzquiz, donde se prevé una ocupación total durante los días del festival.
Uno de los aspectos clave para garantizar el éxito del festival es la seguridad de los asistentes, la cual está plenamente asegurada, según destacó Ruiz Izaguirre. La estrategia de seguridad implementada por el gobierno del estado, bajo la dirección del gobernador Manolo Jiménez Salinas, permitirá que el evento se lleve a cabo con tranquilidad y confianza para los visitantes.
Ruiz Izaguirre subrayó que esta derrama beneficiará a diversos sectores, incluyendo hoteles, restaurantes, comercios y proveedores de servicios, lo que representa un respiro económico tras la tradicional cuesta de enero.
Además, el festival ha ganado prestigio a nivel internacional gracias a la reciente entrega del Premio por Excelencia Gastronómica otorgado por la Feria Internacional de Turismo (FITUR), lo que ha contribuido a posicionarlo como un referente en el mundo culinario.
Con esta proyección y la expectativa de miles de visitantes, el Festival de la Carne Asada reafirma su papel como una tradición consolidada en Sabinas, impulsando la economía y el turismo en la región.
