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Cofepris analiza prohibir el colorante Rojo 3

Estados Unidos prohibió el uso del colorante rojo número 3 en alimentos

Por Israel Castro - 24 enero, 2025 - 10:21 a.m.
Cofepris analiza prohibir el colorante Rojo 3

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) dio a conocer que está evaluando la posibilidad de prohibir el uso del colorante rojo 3, esto después de que la FDA prohibió su uso en medicamentos, bebidas y alimentos.

A inicios de este mes, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) decidió prohibir la utilización del colorante Rojo 3, esto después de que se dio a conocer que este colorante causa cáncer en animales.

Aunque aún no hay evidencia de que este colorante provoque cáncer en humanos, la FDA decidió prohibir el empleo del Rojo 3 de manera preventiva hasta que se hagan más estudios. Esta medida aplica a bebidas, alimentos y medicamentos.

Ante esto, la Cofepris, señalo que se está analizando la posibilidad de seguir los paso de la FDA, pero primer se investiga el uso de la misma en medicamentos.

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