Los Olalde son una familia de monclovenses producto de la cultura del esfuerzo y el trabajo fecundo y creador, quienes con legítimo anhelo, buscando el sustento diario, importaron de la hermana república de Yucatán las marquesitas.
Que son unas crujientes galletas en forma de taco, rellenas de diversas frutas naturales, elaboradas al momento con diversos ingredientes como Nutela, queso filadelfia, chocolate, cajeta, etc.
El ingenio y la necesidad de alcanzar mejor calidad de vida los llevó a iniciar la venta de este manjar tan popular en la tierra del faisán y del venado, están ubicados por la calle Huémac, frente a los Cinemas, en una traila de color rosa.
Un antojo especial para disfrutar al caer la tarde, descansan los miércoles, un sabor diferente, que vale la pena probar, si quiere saborearlas puede pedirla al celular, # 8661592947 de seguro, que al probarlas gritara, ¡bomba! como acostumbran los yucatecos.
Hasta la próxima.
